Cita Rasa Masakan Indonesia Cita Rasa Masakan Indonesia


Home » Resep Sate » Resep Sate Kambing

Resep Sate Kambing

Friday, October 19th 2012. | Resep Sate | By

Membuat sate kambing tidaklah susah dan bahan sate kambing mudah di dapat. Menjelang Idul Adha, kebutuhan akan daging kambing memang tinggi dan tidak heran banyak yang ingin membuat sate kambing. Berikut resep sate kambing yang mungkin dapat anda coba dirumah…

Bahan membuat Sate Kambing :

  • 750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm
  • 15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air

Bumbu:

  • 5 lbr daun jeruk, iris halus
  • 10 btr bawang merah, iris halus
  • 1 sdm merica bubuk
  • 100 ml kecap manis
  • 2 sdm air jeruk nipis

Pelengkap:

  • 50 gr kol, iris halus
  • 4 bh tomat, iris tipis
  • 6 sdm bawang goreng untuk taburan
  • 15 bh cabe rawit, iris halus
  • 10 btr bawang merah, iris halus
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

  • Tusuk setiap tusukan sate dengan 4 – 5 potong daging.
  • Campur semua bahan untuk bumbu. C
  • campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.
  • Sajikan sate bersama pelengkapnya.

tags: , ,

Related Post

Comment For Resep Sate Kambing