Cita Rasa Masakan Indonesia Cita Rasa Masakan Indonesia


Home » Resep Pancake » Resep Pancake Durian

Resep Pancake Durian

Thursday, November 8th 2012. | Resep Pancake | By

Resep Pancake Durian – Masih punya sisa buah durian? Kalau bosan menghabiskannya, campurkan santan, gula, dan garam pada durian, lalu jadikan olesan pancake.

Bahan:

  • 150 ml susu cair
  • 1 sdt cuka masak
  • 110 gr tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 3 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 btr telur
  • 40 gr mentega, cairkan

Isi:

  • 300 gr buah durian, ambil dagingnya
  • 300 ml santan
  • 100 gr gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara membuat:

  • Campur susu cair dengan cuka masak dalam mangkuk, diamkan sebentar sampai susu menggumpal.
  • Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, dan telur, aduk rata. Masukkan mentega cair dan campuran susu, aduk rata.
  • Siapkan pan dadar anti lengket, oleskan sedikit mentega, tuang adonan pancake, masak sampai pancake berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  • Isi: Campur semua bahan isi, masak sampai kental dan kering.
  • Penyelesaian: Ambil selembar pancake, olesi bahan isi. Kerjakan sampai semua bahan habis. Sajikan segera.

Untuk 6 Porsi


tags: ,

Related Post

Comment For Resep Pancake Durian