Cita Rasa Masakan Indonesia Cita Rasa Masakan Indonesia


Home » Resep Bakso » Resep Bakso Bakar

Resep Bakso Bakar

Wednesday, January 30th 2013. | Resep Bakso | By

1238117-resep--bakso-bakar-p

Resep Bakso Bakar – Kangen makan bakso tapi masih ragu jajan di luar. Yuk, bikin bakso sendiri yang sesuai selera. Makannya ditaburi keju, nikmat.

Bakso:

  • 200 gr daging ikan kakap, haluskan
  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 bh putih telur
  • 1 sdt garam
  • tusuk satai

Olesan: (aduk rata)

  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm mayones
  • 1 sdm keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat:
1. Aduk bahan bakso hingga rata, sementara itu didihkan air.
2. Bulatkan bahan bakso ikan lalu masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga terapung.
3. Tusukkan bakso ikan ke tusuk satai. Olesi bahan olesan lalu panggang di wajan anti lengket hingga harum.
4. Hidangkan dengan taburan keju parut.

Untuk 5 Porsi


tags: , , , , , ,

Related Post

Comment For Resep Bakso Bakar